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そば
小諸そば
TOWER BF
都内を中心にビジネス立地から商業立地まで幅広く展開し、1日4万人以上のお客さまにご利用いただいている主力の蕎麦ブランドです。 蕎麦、つゆ共に最高級のクオリティを追求し、自社製麺工場で一貫生産。従来の蕎麦チェーン店のイメージを一新し、老舗蕎麦屋に勝るとも劣らない商品力と付加価値を創造しています。創業から半世紀以上、新たな価値観を創造する蕎麦処として日々進化し続けています。 そば粉は、そばの実の中心部のみを挽いた純白の「更科粉（御膳粉）」を使用しています。透明感のある風味と食感をお楽しみください。 つゆは、厳選した「本節厚削り」を使用。鰹の香りと風味をいっぱいに引き出した、コクのあるつゆをご堪能ください。 天ぷら粉は、蕎麦との相性を研究し独自に配合した粉を使用しています。さくっと揚げたての天ぷらをご賞味ください。
店舗情報
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ジャンル
麺類
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フロアマップ
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営業時間
【平日】7:00～21:00 【土曜】7:00～17:00【日曜】10:00～17:00
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定休日
未定
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電話番号
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座席数
21席
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個室
無し
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予約
不可
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支払い方法
現金、電子マネー
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平均予算
～¥999
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ホームページ
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利用シーン
ビジネスランチ
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施設サービス
早朝営業 / ランチ営業